Experiencias
Experiencias de oleoturismo y enoturismo
Celler Petit Duran, Molí Duran y Mas Fogonussa son 3 ramas de nuestro proyecto familiar y nos gusta poder compartirlo con todos los amantes del enoturismo, el oleoturismo y el mundo rural.
Hacemos paquetes a medida para aquellos que están buscando vivir experiencias únicas como catas de vinos ecológicos en la bodega, catas de vinos en las mismas viñas, maridajes a ciegas, catas de aceite recien elaborado (meses de noviembre y diciembre), o experiencias completas que combinan la estancia en un alojamiento turístico rodeado de viñedos, la cata de vinos y aceites y las visitas al molino y bodega.
Visita el molí
En temporada de elaboración del aceite (de noviembre a diciembre) con cata de aceite recién hecho. Durante los meses de noviembre y diciembre el molino está en pleno funcionamiento. Es entonces cuando las visitas se pueden disfrutar más, ya que, se puede vivir en directo todo el proceso de elaboración del aceite.
Desde que las aceitunas llegan al molino hasta que empiezan a chorrear las primeras gotas de aceite, pueden entenderse todos los procesos naturales que con la ayuda de nuestros técnicos se van desarrollando.
Durante la visita guiada explicaremos las diferentes fases y entenderemos la importancia de los procesos naturales para conservar todos los gustos, aromas y texturas.
Además acabaremos la visita degustando pan con aceite y conociendo todas las propiedades organolépticas del producto así como la importancia del aceite en la dieta mediterránea.
WINE EXPERIENCE
Cata de vinos ecológicos en medio de las viñas centenarias. Nos trasladaremos en medio de nuestra finca de Cabernet Sauvignon y durante dos horas desconectaremos disfrutando del entorno y todo lo que despierta nuestros sentidos.
Escucharemos los pájaros y animales propios de la época del año, degustaremos y oleremos los diferentes tipos de vinos, y disfrutaremos de los maravillosos paisajes del Valle del Corb.
BLIND EXPERIENCE
Cata a ciegas. Con esta experiencia nos adentraremos en el mundo del vino y los maridajes de una forma muy especial.
Para centrar la atención en los sentidos del gusto y el olfato, nos taparemos los ojos y seguiremos las instrucciones de nuestra somelier, quien nos ayudará a ir descubriendo los productos que tenemos delante.
Aprovecharemos la cata a ciegas para explicar la importancia que tiene para las personas ciegas el etiquetado en Braille, que de manera pionera está ofreciendo nuestra bodega.
VISITA A LA BODEGA CON CATA DE VINOS
En esta visita conoceremos por dentro una bodega familiar de vinos ecológicos.
Explicaremos todos los procesos de elaboración de los vinos blancos y negros y veremos de cerca toda la maquinaria necesaria durante las diferentes fases.
Además, repasaremos las diferentes variedades de uva así como detallaremos las características de la denominación de origen Costers del Segre y las propiedades que aportan al vino las tierras del Valle del Corb.
Acabaremos la visita con una cata de nuestros vinos.
Visita al molino fuera de la temporada de elaboración del aceite (de enero a octubre) con cata de nuestro aceite:
El objetivo de esta visita es poder conocer de cerca uno de los pocos molinos que quedan en Cataluña que siguen el método tradicional de producción basado en la molturación por piedras en frío, sin ningún tipo de aditivo y utilizando la presión sobre columnas de capachos.
Además, también se podrá visitar los campos de olivos centenarios situados en un entorno de 19 hectáreas de terrazas de piedra seca y punto de partida de todo nuestro proyecto.
Como siempre, acabaremos con una degustación de pan con aceite de la temporada.
ENOTURISMO Y OLEOTURISMO: Disfrute de la tierra y sus frutos!
Ven en familia o con amigos y pasar unos días conociendo nuestro entorno y los productos de nuestras tierras. Si lo desea podrá combinar la estancia en nuestro alojamiento turístico Mas Fogonussa con las visitas a nuestro molino de aceite extra virgen hecho siguiendo los métodos tradicionales con piedras y en frío, y podrá visitar nuestra bodega donde elaboramos vinos de la denominación de origen Costers del Segre.
Además, si selecciona determinadas épocas del año, podrá vivir la vendimia o la recogida de aceitunas o almendras, así como las múltiples ferias gastronómicas que se realizan en nuestro entorno (Feria del aceite de Belianes, Feria del turrón de Agramunt, Feria de la almendra de Vilagrassa …).
