Molí Duran

Clarors

11.00

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Costers de Segre.

VINYA: Petit Duran. RAÏMS: 100% Macabeu.

ENVELLIMENT: Vi blanc de criança jove.

ELABORACIÓ: Premsat directe dels raïms sencers amb el suc de la primera premsa. Envellit sobre lies per 5 mesos. Fermentació parcial en barrils nous (20%) i el recordatori en dipòsits d’acer inoxidable.

MARIDATGE DE EL VI: Molt bé amb peix, marisc, carns blanques i menjar asiàtic.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-9 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11%